Gequellde mit Limburger

Auf dem Bild Kartoffeln der Sorte Miranda.

Ein echter Klassiker in der Palz, für ungeübte hier handelt es sich um Pellkartoffel .
Am liebsten aus mehlig kochenden Kartoffeln.
Dazu wird Hausmacher Wurst, Quark, Butter, Heringe, Limburger oder Münster Käse gegessen, bei uns stehen immer verschiedene Varianten auf dem Tisch und jeder sucht sich das aus, auf das er/sie gerade Lust hat.